• 23.09.2020

Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten, kann Ihnen beim Abnehmen helfen

Abnehmen kann für jeden hart sein, außer für den motiviertesten Sportler. Ganz gleich, ob es Ihr Ziel ist, sich für die Gesundheit zu fit zu machen oder für Ihren Sport schlanker zu werden, wir haben eine biologische Notwendigkeit, Gewicht zuzulegen, anstatt es zu verlieren. In früheren Zeiten musste unsere Motivation, in einer natürlichen Umgebung zu essen, stark genug sein, um uns morgens auf die Beine zu stellen, kilometerweit zu wandern und möglicherweise unser Leben zu riskieren, nur um eine Mahlzeit zu sich zu nehmen. In unserer modernen Welt ist es viel einfacher, eine Mahlzeit zu bekommen. Aus evolutionärer Sicht hatten die Menschen nicht genug Zeit, um sich an die Leichtigkeit der Nahrungsbeschaffung anzupassen. Daher essen viele Menschen zu viel.

Bei vielen Sportarten und Aktivitäten kann ein geringer Körperfettanteil ein großer Vorteil sein. Für gewichtsklassifizierte Sportarten wie MMA, Wrestling, Powerlifting und sogar Strongman-Wettkämpfe könnte das Absinken einer Gewichtsklasse einen strategischen Vorteil bieten. In einigen anderen Sportarten, die nicht nach Gewicht klassifiziert sind, ist übermäßiges Körpergewicht immer noch ein begrenzender Faktor für die Leistung - zum Beispiel im Gelände, beim Marathonlauf und in geringerem Maße beim Radfahren. Für all diese Athleten ist es ein wichtiges Ziel, die Muskeln zu maximieren und Fett abzubauen, während sie gleichzeitig Gewicht verlieren.

In jüngster Zeit konzentrierte sich die Forschung zum Thema Gewichtsverlust auf die Untersuchung der Motivation zum Essen und nicht auf die Ernährung. Eine schlechte Ernährung wird Sie zurückwerfen, aber wenn Sie zu viel von irgendetwas essen, sogar gesunde Lebensmittel, kann dies verhindern, dass Sie das gesuchte Gewicht oder den gewünschten Körperfettanteil erreichen. Wie können wir unseren Wunsch, ständig nach Nahrung zu suchen, auf ein gesundes Niveau einstellen, das unsere Ziele unterstützt? Eine aktuelle Studie in der Ernährungstagebuch suchte genau diese Frage zu beantworten.

Der Fokus dieser Studie lag auf dem Vergleich von flüssigen und festen Mahlzeiten. Während die Studie das Fasten und die Kalorienreduktion als Methoden zur Gewichtsreduktion verwendete, hofften sie, einen Unterschied zwischen flüssigen und festen Mahlzeiten zu finden, während sie ein ähnliches Kaloriendefizit aufrechterhielten. Die Gruppe der flüssigen Mahlzeiten konsumierte jeden Tag zwei ihrer Mahlzeiten als abgepackten Ersatz für flüssige Mahlzeiten. Beide Gruppen wurden angewiesen, für jede Mahlzeit eine begrenzte Kalorienzahl einzuhalten. Über 8 Wochen verlor die flüssige Mahlzeitgruppe etwas mehr als 3 Pfund. mehr im Durchschnitt als die feste Mahlzeit Gruppe.

Sollten wir alle anfangen, flüssige Mahlzeiten statt fester zu essen, um Gewicht zu verlieren? Das ist wahrscheinlich nicht notwendig. Der wahrscheinlichste Grund für den Unterschied in beiden Gruppen ist, dass die Mahlzeiten der Gruppe der flüssigen Mahlzeiten vorgemessen wurden. Es ist unwahrscheinlich, dass etwas Besonderes an der Festigkeit des Lebensmittels selbst lag, sondern an der Einhaltung der Ernährungsempfehlungen. Die Wahl, wie viel Sie in jeder Mahlzeit essen, wird wahrscheinlich zu übermäßigem Essen führen.Für diejenigen unter uns, die eine schöne warme und feste Mahlzeit mögen, bedeutet dies, dass Sie wahrscheinlich die gleichen Ergebnisse erzielen, wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus zubereiten und abmessen. Und dann kann man noch echtes Essen essen.

Wenn Sie abnehmen und schlanker werden möchten, versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten für die Woche über das Wochenende zuzubereiten, und packen Sie sie für jeden Tag ein. Wenn dies keine Option ist, achten Sie auf Ihre Tendenz, zu viel zu essen, ohne eine voreingestellte Mahlzeit zu sich zu nehmen, und schneiden Sie sich früh ab.

Verweise:

1. Monica Klempel et. al., Intermittierendes Fasten in Kombination mit einer Kalorienreduktion wirkt bei adipösen Frauen zur Gewichtsreduktion und zum Schutz des Herzens. Ernährungstagebuch, 11:98 (2012)

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