• 26.11.2020

10 großartige kohlenhydratarme Suppenrezepte

Suppen sind eine großartige Möglichkeit, Fleisch- und Gemüsereste zu verzehren. Sie können einen schönen ersten Gang oder ein Hauptgericht machen. Fast jede Suppe kann kohlenhydratarm gemacht werden, indem Nudeln, Reis oder Getreide weggelassen werden und nicht stärkehaltiges Gemüse hinzugefügt wird. In vielen dieser Suppen wird die Suppe durch das Mischgemüse eingedickt, sodass weder Mehl noch andere Verdickungsmittel benötigt werden. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für kohlenhydratarme Suppen.

1

Hähnchen-Gemüsesuppe

Dies ist eine einfache Suppe, aber ich mag es auf viele Arten zu variieren, indem ich verschiedene Gewürze und Gemüse hinzufüge. Ich habe ein paar Vorschläge für Sie - zum Beispiel eine mexikanische Version.

2

Gemüserindfleischsuppe

Haben Sie Reste von Schmorbraten oder Rinderbrust? Es ist eine großartige Basis für eine herzhafte Suppe, die ein großartiges Mittagessen macht.

3

Muschelsuppe

Ich bin ein New England Mädchen, also liebe ich Muschelsuppe. Es muss nicht mit Kartoffeln und Verdickungsmitteln gefüllt sein. (Ich mag die übermäßig verdickten Chowders, die man heute sowieso oft sieht, nicht.)

4

Blumenkohlkäsesuppe

Dies ist eine schöne glatte Suppe für sich, aber ich gebe auch gerne Schinken und / oder Gemüse dazu. Wenn Sie eine littleless Brühe hinzufügen, kann es sogar eine annehmbare Käsesoße für Gemüse sein.

5

Pilzcremesuppe

Ich verwende sowohl frische als auch getrocknete Pilze für einen tiefen Pilzgeschmack und ein wenig trockener Sherry erweckt ihn zum Leben.

6

Kalte Cucumer Melonensuppe

Dies ist eine erfrischende Sommersuppe aus Gurke, Melone, Joghurt und Minze.

7

Cremige Würzige Kürbissuppe

Es ist immer eine gute Idee, etwas Orangengemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, und die Verwendung von Kürbiskonserven ist eine so einfache Möglichkeit, dies zu verwirklichen! Dies ist eine glatte und würzige Suppe. Weiter unten auf der Liste ist eine andere Kürbissuppe.

8

Geröstete Paprika-Suppe

Eine weitere Suppe auf Gemüsebasis mit einem Hauch von Hitze und einem Hauch von Rauch von Chipotle Chili oder geräuchertem Paprika zu den gerösteten roten Paprikaschoten. Dies ist ein weiterer Fall, in dem das Mischen von etwas in einem Glas (in diesem Fall die Paprikaschoten) die Zubereitung sehr einfach macht.

9

Regenbogensuppe

Diese Gemüsesuppe enthält eine Reihe bunter Gemüse und ist mit Nährstoffen gefüllt. Sie können diese Suppe für eine vollständige Mahlzeit Huhn oder Truthahn hinzufügen.

10

Neue Weltkürbissuppe

Ich nannte es "New World" -Suppe, weil Kürbis eines der Lebensmittel ist, die wir essen - einheimisch in Amerika - und ich fügte andere Zutaten wie mexikanische Chorizo ​​(obwohl Sie jede würzige Wurst verwenden können) und Chilischoten hinzu.

Sie brauchen keine Schüssel, die mit Stärke beladen ist, um eine tröstliche Schüssel oder eine Tasse Suppe zuzubereiten. Machen Sie bald eine Partie und genießen Sie es für mehrere Tage!

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